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社会福祉法人厚仁会
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  2019年2月9日

お正月の鏡餅を、美味しく食べたい♪

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皆様は、お正月に飾った「鏡餅」はどう召し上がったでしょうか??

里塚緑ヶ丘デイでも、お正月に鏡餅を飾っていたのですが、せっかくなのでその鏡餅、皆様と一緒に美味しく食べたい♪…という事で、9日(土)に今年最初のおやつ作りを行いました。

鏡餅を細かく切って、あんこと一緒にぎょうざの皮で包みます。
それをホットプレートで焼いたら「餅ぎょうざ」の出来上がり♪

ご利用者様には、小さく切った餅を適量のあんこと一緒に、ぎょうざの皮に包む作業を行って頂きました。

女性の方は皆さん手慣れた様子でしたが、男性の方も「俺できないよ〜」と言いながらも、上手に包んで頂く事ができました!

出来上がったものは、この日のおやつに召し上がって頂きました。外の皮はパリッとしていて、中のあんこと餅は程よくやわらかくなっていましたね♪

美味しく召し上がって頂く事ができて良かったです!(≧▽≦)/

次回のおやつ作りもお楽しみに♪

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