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社会福祉法人厚仁会
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  2020年8月5日

日本うまいもの紀行〜九州編〜

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皆さんこんにちは。
蒸し暑い夏、いかがお過ごしですか?
コロナ過でお出かけができない、そんな皆さんと食を通して、全国を巡りましょう企画。『日本うまいもの紀行』シリーズが始まりました。本日は九州編です。本日のお品書き〜鯛茶漬け、長崎天ぷら、がめ煮、椎茸の白和え、香の物、果物〜となっております。皆さん「珍しいものが食べられるね〜」と舌鼓でございます。
甘味としては、職員の実演によるその場で焼き上げる、“太宰府名物”梅ヶ枝餅(うめがえもち)でございます。「こんな熱々のお餅をいただくの久しぶりで、とても美味しい。」そんなお声も嬉しい限り。 今日は8月生まれの方の誕生を祝したお食事でした。これからも日本全国、巡りますよ〜。次は、どこのご当地になるか、乞うご期待!

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