札幌市清田区の社会福祉法人厚仁会 特別老人ホーム清幌園 静樹苑 清幌園里塚緑ケ丘

社会福祉法人厚仁会
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  2020年10月13日

秋はやっぱり「いももちおふくろさん」❣

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清幌園里塚ファームで収穫された「ジャガイモ」を使い北海道のソウルフード「いももち」を作りました。
ふかす、むく(皮を)、つぶす、まとめる、切る、まるめる、焼く、食べる、微笑む… 全工程を利用者様に手伝っていただきました。 ありがたやありがたや。
収穫されたじゃが芋はまだまだたくさんございますので、引き続き、皆でジャガイモフェスティバルを開催したいと思います。
やっぱりじゃがバターは美味しいですよね〜!(^^)! 

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