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社会福祉法人厚仁会
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  2020年10月14日

マロン?チェスナット?栗です

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さて、先日お伝えした施設駐車場にある栗の木の栗拾いを利用者さんに「一緒に栗拾い行きましょう」とお誘いすると「寒いからいいわ」とみなさんに振られてしまい職員だけで栗拾いを行いました。
拾っていると上から栗が落ちてきて首やら肩に刺さり痛かったです( ;∀;)

でも沢山拾えましたよ〜

その栗をとりあえず茹でてみて食べたらあんまり甘味がないんです。
なので半分に切ってスプーンでほじって中身を出してつぶして砂糖・蜂蜜・牛乳をいれて味付けすると甘味が出て美味しくなりました。

おやつが今川焼だったので半分に切って栗のクリームをサンドして提供すると「あら〜栗の味がするね」「おいしいね」と皆様間食して下さり職員一同頑張った甲斐がありました( ;∀;)

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