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社会福祉法人厚仁会
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  2020年10月17日

念願のフライドポテト

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じゃがいもを畑に植えたその日からセンター長が「フライドポテトを食べたい」と呟いていました。

じゃがいもを収穫しじゃがバター、ポテトサラダと作りやっと念願のフライドポテトにたどり着きました。

芋のコーティングで少しだけ片栗粉をまぶして揚げるととてもサクサクほくほくでおいしいフライドポテトが出来上がりました。

職員も利用者さんと一緒に食べたのですが、みんなかっぱえびせん状態で手が止まらない(^^)/
たくさんいただきました!!

じゃがいもがまだ残っているので次は何を作ろうか、、、
大根もまだあるので何を作ろうか、、、
頭をひねっております。
いいレシピがあればアドバイスお願いいたします!(^^)!

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