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社会福祉法人厚仁会
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  2021年10月1日

おいもホクホクじゃがバター

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最近は中庭の畑でとれたじゃがいもでポテトチップス・フライドポテトを作ったりしています。

今日は午前中から仕込みましてじゃがバターを作りました(^^)/

皮を剥いて半分に切り茹でてアルミホイルで巻いて炉端焼き器で火あぶりしました。

みなさん、さすがです。長年調理をされているので手付きが良い!

いつも野菜の調理を手伝って頂くのですが、私が普段料理をしていないがバレバレのようでよく突っ込みを受けます( ;∀;)

そして「今度まとめて手間賃貰うからね」と冗談を言いながらいつも手伝いをしてくださいます。ありがたいです。

じゃが芋にたっぷりバターを乗せて召し上がって頂きましたが、「おいしいね〜」といろんなところで声が飛び交っていました!(^^)!

まだまだじゃがいもありますので、またおいしい物作りましょうね〜!

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